Rasoterra

Bistrot Gastronómico

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Hace unos días os hablé del restaurante Alive del barrio de Les Corts.

Si me leísteis, recordaréis que lo fui a probar después de haberlo visto en el programa “Joc de Cartes” el día que el programa iba sobre restaurantes vegetarianos de Barcelona.

En ese mismo programa también salía el restaurante The Green Spot, del que ya os hablé hace tiempo y que me chifla.

Pues bien, en ese programa, el restaurante que ganó es el Rasoterra.

Como es un concurso de televisión tiene que ganar alguien, pero la verdad es que para mi son tres sitios muy diferentes difícilmente comparables.

El Alive es un restaurante pequeño en un barrio residencial llevado por una chica joven que pone muchas ganas en hacer cocina tradicional catalana, pero sustituyendo carnes y pescados para convertirla en una dieta vegana.

El The Green Spot pertenece a un gran grupo de restauración de Barcelona y eso se ve en el local, que es magnífico, y la cocina que es súper profesional.

Se nota la experiencia de un excelente equipo de profesionales.

Restaurante vegetariano en el Gótico

En cambio, el Rasoterra tiene un estilo totalmente diferente.

Es un restaurante pequeño donde buscan una cocina elaborada.

En la forma de servir y presentar los platos se ve, quizás, y digo quizás porque no tengo ni puta idea, que su sueño sería tener un día un sitio con una estrella Michellin.

En su web nos ponen algo así como “dicen que somos el mejor restaurante vegetariano de Barcelona”, lo que evidencia su ambición.

Evidentemente, los precios de los tres sitios también son diferentes, pero en todos los casos adecuados, para mi, al tipo de servicio y comida que ofrecen.

El sitio se encuentra en una calle que, para ser el barrio gótico, es relativamente tranquila. El ambiente en el restaurante es muy agradable y se mezcla algún grupo grande con mesas más pequeñas.

El servicio, atento, te va explicando los platos a medida que te los sirven con una sonrisa en la cara.

Menú Degustación

En la carta verás que tienes la opción de escoger los platos a tu gusto, lo cual puede ser una buena opción para hacer primero y segundo, compartir primeros y hacer un segundo cada uno o compartirlo todo.

También tienen un menú de mediodía para los días laborables por 15,50€ que debe ser una buena opción para comer si te pilla por la zona.

Finalmente, ofrecen un menú degustación por si quieres probar un poco de todo.

¿Adivináis lo que hice?

Sí. Si me conocéis, ya sabéis que pedí el menú degustación y es que, ya que estás en un sitio donde hacen una cocina original, hay que probar cuanto más mejor.

El menú lo van adaptando en base a los productos de temporada y, en este caso, constaba de 4 platos salados y dos postres todo por 32€, vino a parte.

La verdad es que todo estaba muy bueno, así que, si quieres un día probar algo diferente, vegetariano y con pretensiones, este es el sitio adecuado.

Como siempre, mil gracias por leerme de nuevo o por primera vez.

Espero que mis escritos os sirvan para daros ideas para pasar un buen rato alrededor de una mesa o, si no, como mínimo os distraigan los 5 minutos que tardéis en leerlos.

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