Lluritu

Días entre semana que cuentan. En la vida hay que saber disfrutar de todos los días porque cada uno es un regalo. Sabemos cuando llegamos a este mundo, pero no cuando nos iremos, si será pronto o tarde, si será de repente o poco a poco. Por eso intento vivir de manera que el día que llegue mi último pensamiento este sea: “Ha merecido la pena, lo has disfrutado al máximo y lo has compartido con gente maravillosa”. Así, a pesar de las obligaciones que más o menos todos tenemos, cada día intento hacer algo que me guste, que me haga ilusión, algo que cuando lo recuerde antes de irme a dormir me saque una sonrisa, algo por lo que dar las gracias. Como somos animales sociales, una de las cosas que más me provocan una sonrisa antes de ir a dormir, es haber compartido mesa o barra con buena gente relajándonos después de la jornada laboral. Así, tomando una cerveza artesana de esas tan buenas que hacen en el Napar BCN, es como acabé cenando en el Lluritu de Gracia. Te pides media pinta, luego una segunda y se hace la hora de cenar. Podrías quedarte donde estas o recurrir a un lugar conocido, per como soy una alma inquieta, a quien le gusta probar y descubrir, repasas esa lista mental de sitios de los que te han hablado o que has visto por las redes y quieres probar. Lástima que no nos los apuntemos porque se te escapan muchos. Y así, un día entre semana, después de un par de zumos de lúpulo, nos fuimos para Gracia.

Pescado y marisco en Gracia

¡Al loro! Cartel blanco con letras rojas. Por dentro, luz blanca con barras de mármol y paredes blancas. Todo contrasta con un suelo oscuro.

Sensación de Afterwork en Barcelona

Mucho ambiente, gente compartiendo cañas y vinos con platitos que tienes expuestos en una pizarra enorme. La mayoría comen de pie en grupos de amigos que conversan y que se entremezclan con los desconocidos del grupo de al lado. Ambiente muy del barrio en el que te encuentras.

Cocinar a la plancha

La comida es principalmente a base de plancha y casi todo cosas del mar. Pescado, calamar y mucha, mucha “closca” (cáscara). Mejillones, almejas, zamburiñas, ostras… La materia prima es de máxima calidad. No miento si digo que quizás sean las mejores tellinas que me he comido nunca. Todo esto acompañado con “pa amb tomàquet”, una ensalada de tomate y cebolla o una opción de carne por si quieres variar un poco.

En definitiva, no hay mucho más que contar. Simplemente ve y déjate llevar por los sabores de un producto fresco que parece que haya saltado del mar a la plancha de este sitio para acabar en cuestión de minutos en un platito delante de tus narices.