La Ramona

Tapas y platos para compartir

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Para mi lo mejor de la vida pasa alrededor de una mesa o en una barra con una copa de vino en la mano, una cerveza artesana o una buena comida, pero, sobretodo, con la interacción de con quien la compartas.

Por eso, cuando ya hace bastantes años decidí que tenía que hacer algo respecto a mi forma física y empecé a ir al gimnasio por las tardes, me encontré con que muchos días tenía que escoger entre ir al gimnasio o quedar con alguien para tomar algo, cenar… y, claro, lo primero es lo primero.

Así que tomé una decisión, iría por las mañanas antes de ir a trabajar. Esto supone levantarse sobre las 6 y pico para llegar al gimnasio hacia las 7.

Al principio fue duro. Yo era una persona más bien nocturna, pero, poco a poco, mis hábitos fueron cambiando y ahora el esfuerzo lo tengo que hacer para no quedarme dormido mirando la tele a las diez y pico si estoy en casa.

En mi gimnasio, hay una clase de crossfit el martes que me encanta y me deja hecho polvo a partes iguales. Esta semana fue especialmente dura.

Como por la tarde no tenía mucho que hacer y no había ninguna clase de yoga que me cuadrara, que es mi plan para las tardes sin plan, me fui a hacer una clase de spining.

Creo que desde que le di al botón de on al mando de la tele hasta que me dormí después de cenar no pasaron ni diez segundos.

Total, que al día siguiente me desperté destrozado pero aún así saqué un entreno decente y por la tarde una bonita practica. Después, ayer si que tenía plan, quedé para tomar unas artesanas con uno de mis compañeros de viaje favoritos.

Sobre las 10 estaba ya que me moría de sueño y de hambre. Nos habíamos encontrado con una pareja y la conversación fue trasladándose hacia temas culinarios. Yo estaba out y más pensando en comer algo rápido e irme a dormir que en otra cosa.

Pues resulta que esta gente había ido a un restaurante el día anterior que les había chiflado y, como la gente es de venirse arriba, yo soy de no decir nunca que no a un buen plan, de no irse hasta que abren las luces en mis momentos más canallas y de pensar que cuando menos esté en casa menos probable es que se me caiga el techo encima, para allá que nos fuimos.

¡Y menudo descubrimiento!

Uno de mis nuevos restaurantes favoritos en Gracia

Bueno, lo de Gracia no lo tengo claro, Roger de Flor con Córcega es Gracia o es Eixample?

El sitio no es muy grande. Una terracita con 3 mesas fuera y cuando entras tienes una barra a la izquierda, mesas a la derecha y una sala con mas mesas al fondo. Decoración sin pretensiones que le da un toque informal.

El servicio exquisito. A pesar de ser un miércoles más hacia las once que hacia las diez nos atendieron magníficamente, de forma super amable y recomendándonos lo mejor del lugar.

A pesar de mi estado, en cuanto me tomé el primer sorbo de Ribera me reanimé y cuando pegué el primer bocado a una corqueta me di cuenta de que estaba en un sitio especial. Las de ceps, ¡OMG!

Nos dejamos recomendar bastante y la verdad es que estaba todo brutal.

A parte de las croquetas, empezamos con un dip de gambas increíble, una ensalada de tomate y ventresca súper fresca y una burrata que merece pararse a hablar de ella.

La sirven abierta, encima de una capa de rúcula, con aceitunas y tomates secos y todo rebañado con una sala pesto inmejorable.

Luego siguió un tataki de magret de pato que me pareció muy original y que es un indispensable del lugar. Para complementar los segundos nos tomamos un tartar de ternera y una costillas de cabrito rebozadas con un parmentier de patata excelente.

Finalmente, un original cheescake en baso de cristal, cafés y  chupito de hiervas.

Vamos, todo un homenaje que nos salió a 25 € por cabeza.

Con la barriga llena volé hasta casa, abrí la puerta y morí hasta hoy. Habré ido al gimnasio esta mañana?

En resumen, cualquier día es un buen día para ser un gran día y, ayer, sin esperarlo, descubrí un sitio que espero os decidáis a probar porque merece mucho la pena.

¡Mil gracias por leerme una vez más! petonet.

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