La Marineta

Platets & Tapes

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30 - 50

Ya oí hablar de este sitio cuando abrió hace unos años.

Dos personas bien relacionadas con el mundo de la hostelería me hablaron entonces de un sitio en Mataró, el lugar donde pase los primeros 9 años de mi vida, que prometía.

El sitio lo había abierto un chico que, como explica en su web, había estudiado en la reputada escuela Hofmann para luego coger experiencia nada más y nada manos que trabajando con Ramón Freixa, primero en Barcelona y luego en el doblemente estrellado restaurante de Madrid.

Con esta maravillosa experiencia en la espaldas y con la colaboración de una familia apasionada por la cocina durante generaciones, nació este restaurante.

Mejor Restaurante de Mataró

Pues sí. No he probado uno mejor en la capital del Maresme, si de comida hablamos, por lo menos que yo recuerde.

En el corazón de esta pequeña ciudad costera, cerca del mercado principal, es donde se ubica este sitio no demasiado grande, acogedor y bien ambientado al que van a cenar la personas de la comarca que aprecian el savoir faire en los fogones.

Sin pretender parecerse a la cocina moderna y vanguardista que caracteriza a los restaurantes estrellados, la carta, parte de la cocina tradicional y de los platos más clásicos de nuestra gastronomía para darle un toque especial en la elaboración y cumplimentar-la con delicias y técnicas de otros lugares.

Las opciones van desde tapas y platitos pensados para compartir, hasta opciones más contundentes que invitan al egoísmo de los glotones que quieren un plato para ellos solos.

Ya sabéis, lo de “joey doesn’t share food”. Y si no sabéis, ¡mirar friends en Netflix ostia! ¡Que no hay otra igual!

Así, seas de los que disfrutan probando un poco de todo o de los que lo hacen  con un plato para ti solo, vas a encontrar en este fantástico lugar opciones que serán capaces de satisfacer a todas las bocas porque su propuesta es extensa y variada.

La única pregunta que me hago es, ¿Por que coño he tardado tanto en ir?

Nada más salir de ahí escribí a un par de amigas con las que hacemos quedadas culinarias que intentamos convertir, dentro de lo posible, en noches de desenfreno con mañanas de ibuprofeno. A veces las responsabilidades y los planes molones de al día siguiente nos ponen trabas, pero lo vamos gestionando.

A ver si vamos un sábado de estos y, ya que estamos, les enseño donde me dediqué a poner copas y, de paso beberme alguna, mientras estudiaba, que aunque haya cambiado de nombre y ya no esté a reventar acogiendo gente que viene desde la mismísima Barcelona, el local sigue siendo precioso, si no, id y juzgad vosotros mismos: particular.

¿Os he dado las gracias por leerme de nuevo? ¡Pues eso miles de gracias!!

Beijo

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