Hostal La LLagosta

Cocina marinera y de mercado

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Entre muchos otros, los que somos de Barcelona, tenemos el privilegio de tener a una hora y poco en coche la Costa Brava. Playas paradisíacas, aguas cristalinas, calas de roca y de arena y pueblos blancos con persianas azules.

Hay muchos sitios bonitos tanto en la costa como en el interior y si me dejara ir y empezara a hablar sobre ellos me pondría a escribir páginas y páginas y esa no es mi intención hoy. Como pequeña pincelada os diré que entre mis lugares favoritos de la zona se encuentran Begur, Llafranc i Calella de Palafrugell.

Pues bien, entre Llafranc y Calella hay un camino que va bordenando el mar y que es super agradable de recorrer al atardecer. Justo antes de tomar este camino en Llafranc dirección a Calella, hay uno de mis restaurantes favoritos dela zona, el Hostal La LLagosta.

Restaurante con vistas al mar en la Costa Brava

Para los que no lo conozcáis, Llafranc es un pequeño pueblo de casitas blancas que crece alrededor de un paseo marítimo pegado a una playa súper bonita que une la costa con el mar en una bahía llena de barcas y lanchas amarradas a boyas.

El restaurante que nos ocupa se encuentra en uno de los extremos del paseo, así que desde su terraza podemos observar la magia que transmite el paisaje tanto de día como de noche.

El pueblo en las noches de verano se llena de gente que veranea por la zona que viene a cenar y a tomar algo y, en esto, este restaurante es uno de los actores principales.

Uno de los mejores arroces que he probado

El arroz, sin duda es una de sus mejores especialidades.

Lo hacen seco y caldoso. El caldoso para mi lo bordan, tanto al que llaman “cala estreta”, como el negro. Tienen uno típico de la zona, que es negro, pero en lugar de con tinta, se hace con un sofrito de tomate que ha estado a fuego lento horas y horas y más horas hasta tomar este color.

Para mi, estos tres, son de los mejores arroces que te puedes tomar por ahí.

No hay verano que no me escape mínimo una vez a comerlo.

 

Pescados al horno o a la brasa

Pero no solo la clavan con el arroz.

En la carta tienen muchas opciones de pescado cocinado de diferentes formas y con los que te vas a chupar los dedos.

Pero, además, tienen también pescados fuera de carta que vienen directamente de la Lonja, que te hacen a la brasa o al horno y que son para llorar.

Si vais y tenéis la oportunidad de probar el “Gall de Sant Pere”, muy típico de la zona, no la perdáis porque os va a encantar.

Cocina mediterránea tradicional en su pura esencia

Además del pescado y el arroz, que son para mi lo que hacen destacar este restaurante por encima de otros, en la carta también encontrarás múltiples opciones de primeros, segundos y platos para compartir.

Si te gusta el tomate, normalmente en los restaurantes de esta zona tienen tomate de verdad, del que sabe a tomate, y te hacen con él unas ensaladas con tomate y cebolla como base que me parecen una introducción a la comida fantástica para el verano.

Además encontrarás también las tapas más típicas, toda la “closca” que puedas imaginar, así como platos más sofisticados. Si no te apetece ni arroz ni pescado, también tienes carnes que no te van a decepcionar para el segundo.

Así, hay tantas opciones que puedes decidir si picar algo entre todos, si compartir primeros y pedirse un segundo cada uno o, si sois de los que no comparten nada, hacer un primero y un segundo cada uno o lo que os venga en gana.

Para mi la fórmula ideal en este sitio es ensaladita o “closca” de primero y, si el número os da, compartir un pescado de segundo y pedir que os traigan un arroz de tercero. Por ejemplo, si sois 4, pescado para dos y arroz para dos y lo probáis todo.

Si sois golosos, dejad hambre para el postre, porque hay que decir que no están nada mal tampoco.

En fin, sin duda una de las recomendaciones más fáciles que os he hecho hasta ahora, porque la verdad es que el sitio me encanta y voy ahí desde hace años.

Por cierto, si pensáis ir en agosto reservad con bastante antelación, mínimo una semana antes, si no, lo veo difícil y, puestos a escoger, si vais a ir expresamente a pasar el día, quizás mejor hacerlo en un mes que no sea agosto, que, como todo el mundo en esta zona, van de culo.

¡Bisous!

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