Carlota

Platos mediterráneos en local rústico

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30 - 50

Hace un tiempo pasaba cada día en moto por la calle París y siempre me había llamado la atención un restaurante que parecía muy bonito a mano derecha entre las calles Muntaner y Aribau. Ahí es donde está el Carlota, en el local que había sido el Alba París, un clásico de la ciudad. Después, mi rutina diaria cambió y dejé de pasar por ahí y me había quedado con las ganas de probarlo, así que hace poco le he puesto remedio.

Restaurante rústico en el Eixample

En la zona de l’Eixample de Barcelona, casi tocando a la Diagonal, se encuentra este sitio cuya decoración te llama la atención desde la calle. Diseñado con mucho gusto y mucha madera transmite una sensación de hogareño que te hace sentir muy a gusto. El sitio está concurrido todos los días en un ambiente en el que se mezclan amigos, familias y parejas.

Todo los tipos de vino

La carta de vinos es bastante extensa con opciones y precios para todos los gustos. Así, que si eres de los que no te importa gastarte la pasta en un buen vino, seguro que encuentras alguno que de placer a tu exquisito paladar. Si eres, como yo, de los que no saben comer sin vino, pero que no necesitan que este te cueste más que la comida, con los verdejos, montsant o riberas de turno también encontrarás algo para beber que se adecue a tus necesidades.

Cocina mediterránea con producto de mercado

En cuanto  a la comida, dieta mediterránea principalmente, con buena materia prima y con platos con toques de otros lugares.

Huevos estrellados con…

Para los amantes de los huevos estrellados, que los hay, y muchos, hay una parte de la carta dedicada solo a ellos para que te los tomes solos, con jamón, con foie, con sobrasada o con queso de cabra y espárragos verdes. Además encontrarás cosas para compartir, de las que me fliparon las verduras de temporada al wok con salsa thai. También, platos fríos tipo ensaladas, burrata, tartar de atún o vichyssoise. Y finalmente, entrantes calientes tipo “cargols a la llauna”, canelones de pollo trufado o arroz del delta negro con alioli de azafrán.

Carnes y Pescados

De segundo, carnes y pescados de buena calidad y cocinados de diversas formas para satisfacer a todo el mundo. Así, te puedes dar un homenaje con un chuletón, o tomarte un steak tartar, o unos calamarcitos a la plancha con judías de santa pau o un tataki de atún o salmón o algún pescado con verduras entre otras opciones.

Mis postres favoritos

De postres, varias opciones de las habituales, sin que destaque nada en especial, aunque eso sí, cayeron una tarta tatin y un cheescake en medio para compartir que son dos de los postres que siempre me hablan cuando abro la carta.

En definitiva, este restaurante, que me había llamado la atención tantas veces, lo hacía por una razón, y estoy seguro que acabaré repitiendo porqué merece la pena tenerlo en cuenta cuando quieras comer por esa zona.

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