Can Ventura

La unión de tradición y sofisticación

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Si el fin de semana pasado ya estaba bien de nieve el Pirineo, parece que esta semana lo ha acabado de rematar. Así que seguro que sois unos cuantos los que estáis planificando coger los esquís y hacer una escapadita este fin de semana.

Así, que seguiremos con recomendaciones en la Cerdaña.

La semana pasada os hablaba del Hostal d’Escardacs y el lunes os hablé del Das 1219. Pues bien, el podio de mis sitios favoritos de la comarca lo completa Can Ventura.

Llívia siempre me ha parecido un pueblo privilegiado. Está justo en medio de todo. Puigcerdà al lado y a un tiro de coche de Les Angles o Font Romeu, Masella y Grandvalira.

Por si fuera poco, el pueblo es bonito y tiene una gran oferta de restaurantes en los que comer o cenar, entre los que se encuentra este que me encanta.

Restaurantes favoritos en La Cerdaña

Pues si, este es uno de ellos. Se encuentra en una bonita plaza y el sitio es precioso. Decorado a base de madera y piedra de forma muy tradicional y dándole un ambiente muy de montaña.

El sitio es grande, con un par de plantas que dan mucha capacidad al local y con alguna mesa en una ambiente más reservado.

Es sin duda uno de los clásicos de la zona que lleva muchos años haciendo las cosas muy bien.

Cocina tradicional catalana

Como la mayoría de los sitios de la zona, basan su oferta en el producto de buena calidad y de proximidad para ofrecer una carta basada en los platos tradicionales de la zona.

Eso sí, sus años de experiencia y su profesionalidad les han permitido darle una vuelta a lo tradicional para asemejarse más a un sitio de “nouvelle cuisine” en la que ofrecen platos para todos los gustos que van a hacer que te chupes los dedos.

En fin, os he dejado tres opciones la última semana para que, si subís a La Cerdaña y no sabéis donde cenar, tengáis algún sitio como referencia. Si probáis alguna me encantará tener feed back!

¡Gracias por leerme una vez mas! kisses.

 

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