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Para tomar primero segundo y postre

Fismuler 8

Fismuler

Hay sitios de esos que vas viendo por las redes de forma repetida y no sabes si es que tienen un buen community manager o es que realmente valen la pena. Luego ves que lo recomienda alguien de cuyo criterio te fías bastante y ya empiezas a pensar que habrá que ir a probarlo. Y, […]

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La Buixeda 4

La Buixeda

Pues siguiendo con restaurantes de la Cerdaña, y creo que esta semana remato con las recomendaciones de la temporada porque mi cabeza empieza a estar más en la playa que en la montaña y con unas ganas infinitas de ponerse las hawaianas y comer en algún chiringuito, este fin de semana he hecho dos grandes […]

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Trumfes

Prometo que en unas semanas me pondré a escribir sobre restaurantes de Barcelona otra vez, pero es que con la cantidad de nieve que aún hay, el mes de febrero de solazo que ha hecho y las ganas de esquiar que tengo este año, llevo no se cuantos fines de semanas seguidos ya sin estar […]

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Ca l'Eudald 2

Ca L’eudald

Como ya os he dicho en algún otro post el esquí es una de mis pasiones. Este mes de febrero está siendo especialmente bueno ya que llevamos dos o tres semanas de anticiclón después de que cayera una gran nevada, por lo que las condiciones para esquiar son óptimas: todo abierto, nieve en buen estado […]

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L'estupendo 2

L’estupendu

Los que me conocéis sabéis que a parte de comer bien y disfrutar de un vino en buena compañía, también me gusta cuidarme. Así, hace ya unos cuantos años que empecé a trabajar con un nutricionista deportivo que me enseñó a comer de forma equilibrada y a entrenar para ser el mejor yo posible desde un […]

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Can Ventura 2

Can Ventura

Si el fin de semana pasado ya estaba bien de nieve el Pirineo, parece que esta semana lo ha acabado de rematar. Así que seguro que sois unos cuantos los que estáis planificando coger los esquís y hacer una escapadita este fin de semana. Así, que seguiremos con recomendaciones en la Cerdaña. La semana pasada […]

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Das 1219 8

DAS 1219

Una de las mejores personas a las que he conocido, siempre me decía que le sorprendía que, aquí, en los restaurantes, una vez dentro, nunca veías el nombre del restaurante en ningún sitio, ni el en los platos, ni en las servilletas, ni en las paredes… y que eso, como persona que en su día estudió […]

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Hostal d'Escadarcs 1

Hostal d’Escadarcs

Ahora sí, ¡Por fin! Parece que esta semana ha caído una gran nevada en los pirineos que nos va a asegurar unos cuantos fines de semana de esquí en perfectas condiciones. Por suerte para mi, desde hace ya muchos años, tengo la posibilidad de subir más o menos cuando quiero los fines de semana a […]

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Xiringuito Escribà 9

Xiringuito Escribà

Barcelona es una ciudad extraordinaria. Los días más fríos de invierno vienen normalmente acompañados de un sol radiante que hace que salir a la calle a disfrutar de las horas de luz sea casi inevitable. Este sábado fue un día de esos y lo aproveché a tope tomando un par de vermuts y picando algo […]

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Casamar

Tenia dudas respecto si escribir este post o no puesto que, ahora mismo, este maravilloso restaurante está cerrado por vacaciones hasta semana santa. Como en muchos sitios de veraneo, la mayoría de restaurantes cierran durante el invierno para coger fuerzas y poder dar lo mejor de sí durante primavera, verano y otoño. Aunque quizás no […]

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