Comer Ramen en Barcelona

Comer Ramen en Barcelona

La verdad es que soy relativamente novato en esto del Ramen. No debe hacer ni dos años que lo probé por primera vez.

¿Os gusta? ¡A mi me encanta!

¿Que de que estoy hablando? A ver, si a día de hoy no sabes que es el ramen tienes un problema, pero bueno, ya te lo cuento yo.

Es una sopa típica de japón con un caldo, normalmente de carne, al que le ponen fideos, verduras, huevo , carne…

Hay diferentes tipos en función de qué lleve el caldo y de lo que le metan dentro. Normalmente le puedes añadir ingredientes extra.

Me parece una solución fantástica para cenar ligero equilibrando bien hidratos, verduras, proteína y algo de grasa por un precio casi irrisorio.

Otra cosa que me gusta es que suelen ser sitios donde la gente se está poco rato y no reservan, por lo que es una opción perfecta para el típico día en que improvisas una cena fuera de casa a última hora.

Se dice por ahí que el mejor sitio de la ciudad es el Ramen-Ya-Hiro, pero la verdad es que aún no he tenido la suerte de probarlo.

Ahora bien, he ido a unos cuantos que me han parecido fantásticos

Mis sitios de Ramen favoritos

Teniendo aún muchos sitios pendientes y, en especial, el Ramen-Ya-Hiro, os voy a hablar de los que más me han gustado de los que ya he catado.

El primero del que os voy a hablar es en el que me desvirgué, en cuanto a comer Ramen se refiere, jeje.

Mutenroshi Ramen

Los amantes de «Dragon Ball», la mítica serie de dibujos animados japonesa, que para los catalanes suena mucho mejor en catalán que en castellano, donde vas a parar, ¡FLIPARÉIS!

Como ya intuimos por el nombre del sitio, el local y la carta están todos ambientados en la serie. Encontrarás cuadros del «fullet tortuga» colgados en la pared, por ejemplo, o un postre con forma de dragon ball.

Empezaron con un local y fue tal el éxito que a día de hoy ya tienen dos, uno en Gracia y otro en Sant Gervasi.

En este sí que reservan mesa, así que si sabes seguro que vas a ir, mejor no arriesgarse.

Además de diferentes opciones de Ramen, de la carta también podrás pedir cosas para picar como bravas de boniato, gyozas varias, ensalada de algas entre otros, o hamburguesas.

Grasshopper Ramen

Craft Beer (¡cerveza artesanal empanao!) y ramen. ¿Se puede pedir más?

Local pequeñito en el born en el que comes sentado en un taburete en la barra mirando como trabajan los camareros.

El Ramen Vegetal es ¡OMG!, simplemente espectacular.

Además de las bebidas habituales, tienen tiradores con cerveza artesanal y alguna de botella también.

Además del ramen podrás comer gyozas y kimchis.

Koku Kitchen Ramen & Gyoza Bar

Este es el que más me ha gustado de los probados hasta ahora. El local es super bonito, con una decoración tipo industrial.

Cocina abierta para que veas como trabajan, alguna mesa pequeña y una mesa alta alargada donde se mezclan personas que vienen en diferentes grupos.

Ambiente desenfadado y cosmopolita con gente de aquí y de ahí, algunos de paso, otros vinieron y se quedaron, y otros nacieron aquí, vamos, ¡Puro Born!

 

¡Si los probáis espero que os gusten! ¿Cuales me recomendáis vosotros? ¡Comentad please!

¡Gracias por leerme!

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